La Especialidad en Cirugía Oral y Maxilofacial es un programa médico-quirúrgico creado en 1992, enmarcado en el Sistema Nacional de Residencias Médicas de Colombia. Está orientado a la formación integral de especialistas con las competencias necesarias para diagnosticar, planear y ejecutar el tratamiento quirúrgico de las patologías del complejo craneofacial.
El programa se desarrolla bajo el modelo de docencia-servicio, mediante un entrenamiento intensivo en escenarios hospitalarios de alta complejidad, entre ellos el Hospital Universitario Nacional de Colombia (HUN). Su proceso formativo integra la práctica clínica y quirúrgica con la investigación, la ética y el trabajo interdisciplinario, promoviendo la toma de decisiones fundamentadas en la evidencia científica y el compromiso con el bienestar de los pacientes y el bien común.